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炎炎夏季，月子食材如何选择？翠绿鲜嫩、清甜爽口的丝瓜就是一个物美价廉的好选择。丝瓜其味甘，性寒，无毒。入肝、胃经。丝瓜不仅具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容等功效，还能治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。

丝瓜营养丰富，含有大量的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质。其所含的维生素B1可防止皮肤老化，维生
素C能增白皮肤，所以多食用丝瓜可以使皮肤洁白、细嫩。除了肉质本身，丝瓜的全身都是宝。

丝瓜子：具有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。多用于咳嗽痰多，驱虫，便秘等症。

丝瓜络：性平味甘、清热解毒，活血通络，利尿消肿。以通络见长，用于筋骨痛，经闭，产后缺乳、乳痈，水肿和气血淤滞之胸胁胀痛。

丝瓜根：活血，通络，消肿。用于鼻塞流涕。

丝瓜藤：具有通经络，止咳化痰。用于腰痛，咳嗽，鼻塞流涕。

丝瓜叶：止血，化痰止咳，清热解毒。用于顿咳，咳嗽，暑热口渴，创伤出血，疥癣，痱子。

丝瓜鲢鱼汤

【材料】：丝瓜250克，鲢鱼1条，生姜、精盐少许。

【做法】：丝瓜去皮，洗净，切成段，与鲢鱼一起放入锅中，再放入生姜、精盐，先用旺火煮沸，后改用文火慢炖至鱼熟，即可做成鲢鱼丝瓜汤。

【功效】：温补气血、生乳通乳。适合产后气血亏虚所致的乳汁少者食用。

清炒丝瓜

【材料】：丝瓜250克，生姜少许。

【做法】：丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用；锅内油烧热，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒；炒至丝瓜心完全变白即可出锅。

【功效】：此菜具有解毒消痛、化淤清热的作用。

丝瓜多食也会引起滑肠腹泻，产后体寒虚弱、消化不良的产妇不宜多食。

　　米茶是一种很受欢迎的茶品，它不只是有绿茶淡淡的茶香，还有玄米烘焙后的香气，真的是沁人心脾。有很多孕妇在孕前也喜欢吃玄米茶，那孕后就难免会嘴馋，想吃几口玄米茶，那孕妇能不能吃玄米茶？

　　玄米茶是用玄米跟绿茶或者抹茶混在一起做成的饮品，单纯说玄米的话，对孕妇是没有危害的，但是加入绿茶之后，就不适合孕妇吃了。因为绿茶中含有少量的咖啡因，这种物质对胎儿的发育有危害，可能会导致胎儿发育迟缓。还会导致孕妇精神兴奋，因此不建议孕妇吃玄米茶。

　　但是孕妇尝试只用玄米泡水喝，味道也是不错的，且健康营养，不会威胁胎儿的发育。因为玄米具有舒缓精神、抑制神经兴奋的功效，可以帮助孕妇舒缓焦虑的情绪，有助于孕妇提高睡眠质量。玄米还具有降血压的功效，尤其适合孕期存在妊娠高血压的孕妇食用。

　　而且玄米的营养价值也比较高，蛋白质丰富，还含有多种对人体有益的维生素，比如维生素c和维生素e含量都是很高的。孕妇经常吃一些玄米，还能预防妊娠斑的形成。

　　黄瓜和猪肝的营养丰富，也是补肝养血的佳品，因此怀孕前的夫妻，可以多吃这类的食物，本资讯，亲亲宝贝小编就推荐一款用黄瓜和猪肝做成的孕前补肝养血食谱，以供大家的参考。

孕前补肝养血食谱：黄瓜拌猪肝

　　孕前补肝养血：黄瓜拌猪肝

　　材料：猪肝300克黄瓜100克

　　调料：虾米5克香菜5克酱油5克醋3克味精1克香油5克

　　制作步骤：

　　(1)黄瓜洗净，切成片;猪肝切小片，放开水中烫一下，捞出晾凉沥水;香菜洗干净切成段。

　　(2)黄瓜摆在盘内垫底，放入猪肝、海米、酱油、醋、味精、香油，撒上香菜段拌匀即可。

　　食谱营养：

　　猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素，有补肝、明目、养血的功效，尤其适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用;

　　黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用，并有清热、解渴、利水、消肿之功效。

　　特别提示：

　　猪肝因其胆固醇含量较高，因此高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食或不食。

　　亲亲宝贝小编友情推荐：孕前要摄取大量叶酸!

　　不只是女性，人人都需要更多的叶酸，这种维生素B能够起到一定降低心脏病、中风、癌症、糖尿病等疾病发生的作用，还能减少宝宝患有像脊柱裂等神经管出生缺陷的风险。神经管出生缺陷是指当围绕中枢神经系统的神经管不能完全闭合时，发生的一种严重先天疾病。

　　准备怀孕的女性应该每天补充0.4毫克(mg)叶酸，也称400微克(mcg)，你应该从停止使用避孕措施到孕期的第12周一直吃叶酸。一定要确保你服用的补充剂不含维生素A或鱼肝油(参见下文“避免吃的其他食品”)。

　　医生建议曾经生过神经管畸形孩子的女性应服用剂量更高的叶酸补充剂，即每天5毫克。如果你或你丈夫，或是你们的直系亲属有神经管畸形，你也该每天服5毫克叶酸。如果你正在服用抗癫痫的药物、患有麸蛋白不耐受、镰状细胞病等，也建议你补充更大剂量的叶酸。

　　此外，最好多吃富含叶酸的食物，如深绿叶蔬菜(菠菜、甘蓝、豌豆苗、油菜等)、柑橘类水果、坚果、全麦食品、糙米、强化面包和麦片等。